Chi siamo
Siamo un laboratorio per la produzione di birra cruda, Le nostre birre sono prodotte in modo artigianale, utilizzando le migliori e più pregiate materie prime.
Non filtrate e non pastorizzate, mantengono intatti aromi e sapori che con il tempo migliorano, rendendo il nostro un prodotto vivo!
La produzione si ispira a stili di birre prevalentemente tedeschi, con ricondizionamento in bottiglia.
Abbiamo cinque tipologie di birra:
Una chiara chiamata Argyrò, ispirata allo stile pilsner ceco;
una ambrata chiamata Korra, ispirata allo stile bock;
una al frumento chiamata Trigurìa, ispirata allo stile weizen bavarese;
una ambrata chiamata Sàdeunu, ispirata allo stile doppelbock.
una chiara chiamata Groga, ispirata allo stile helles.